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viernes, 28 de octubre de 2011

Recetas: Cupcakes Vampiros de Halloween!!!!



Adoro Halloween! bueno soy de las que apenas puede ver una película de terror, lo admito pero de que me gustan las ñoñerias asociadas a Halloween eso de telarañas en el techo, calabazas por toda una pared y muñecos que al acercarse te gritan! me encantan todas esas cosas, de hecho ya decore hace como 2 semanas toda una sala de solo halloween! :B (fanática) hasta mi gato ya tiene disfraz! y como no hacer Cupcakes de halloween!!!! este año decidí hacer de Vampiro y claro para variar algunos de araña.
*para esta preparación no necesitan maquinas ni especiales ni nada anímense!! ^^


Para esta decoración necesitan de esos clásicos dientes de vampiro de gomita que venden en estas fechas... Agregue unas arañas por los que gustan mas de otra decoración se ven muy bien con ellas también :)


En esta ocasión hice un video, es mi primer video n///n , lo acabo de hacer, la receta anterior a esta explica como hacer muffins de chocolate, tengo entendido que la diferencia entre muffin y cupcake es que el muffin es solo el pastelito y cupcake es cuando tiene decoración o glasé encima. La preparación es muy simple, ponen en un bowl de metal (porque si necesitamos ablandar la mezcla se pone a baño maría unos segundos), en el bowl ponen el azúcar flor las gotas de limón y la mantequilla, baten hasta armar una mezcla como esta... si les falta liquido agreguen mas limón.


Ya teniendo esto, adicionen el chocolate blanco derretido, esto ayudara bastante en que la decoración no se desarme fácilmente además que le entrega un rico sabor.




al batir todo lo anterior debe quedar así de firme... 




esa es la mezcla, la variación que pueden hacer es agregarle colorante de alimentos, yo tengo uno de color verde, separó un poco de mezcla y le incorporo a baño maría el colorante así es mas fácil y queda mejor impregnado el color.




Y ahora... el video! así es como los decoro :) no soy experta ni mucho menos, jamas e podido tomar un curso de decoración de pasteles ni nada (u_u ya podre)... pero es una manera muy fácil, el vaso con agua fría es para las imperfecciones esto hace que quede liso y brillante al momento de secarse. ^^


la canción que aparece es de Eliza Doolittle :)


variación 

Que tengan feliiiizzzzzzzzzzzzzzzz Halloween!!!!!!!!!!!!! <3

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